瑞士早再1991年起就成為全球首個全面禁止籠式養雞的國家

据《晨报周日版》(Le Matin Dimanche)报道，瑞士最大零售商Migros宣布，從2020年底起將只出售散養母雞產的蛋。

屆時生產Migros所售雞蛋的母雞們，每隻都有2.5平方米的自由空間，冬天還可以去户外雞棚放風。

這意味着Migros將逐步淘汰“禁閉雞”(關閉式眷養雞)產的蛋，目前這種蛋占該連鎖超市庫存量的30%。20年前Migros就已经不再出售雞籠式養雞場生產的雞蛋。

此舉的用意不但是為推動動物福利，也是要满足顧客需求。Migros在某聲明中表示：“幾項調查都顯示，顧客在購買雞蛋時，也非常關心母雞的福祉。”

雖然不是所有的養殖者都為此歡欣雀耀，但該報稱，養殖業應為生產蛋的母雞提供更多自由這是大勢所趨，因為這一决定亦符合潮流。以雀巢集團為例，他们已於去年11月宣布，自2025年起，旗下各國分部都將不再使用籠養雞產的蛋来製造任何產品。

瑞士另一家主要連鎖超市Coop也告诉《晨報周日报》，該公司雖未决定停止消售其他類型的雞蛋，但有意提高有機雞蛋和散養雞蛋的比例。他们也同樣不消售籠養雞蛋。
資料來源:swissinfo.ch

swissinfo.ch/jc

jennyaschwanden 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()