瑞士民宿(四隻小豬+小甜妞公主的甜蜜生活)

經營民宿一直以來我都是戰戰兢兢的審慎用心經營著,因為我不是專業的飯店.所以我只能盡量以服務協助客人的各項詢問.以及提供乾淨舒適的房間和溫暖又美味的美食跟大家分享.還有我從不否認經營民宿是多少貼補家用,當初會一腳踏經營民宿之路進其實是發現他的交通到各地都便利,家裡有剛好有多出的房間可以分租,再加上剛回瑞士多少有想家的鄉愁.有人可以和我聊聊家鄉話對我來說真是最大的撫慰阿..
經營民宿其實沒有很輕鬆.很多時候7點甚至更早就要起床開始準備....忙碌玩早餐通常就要開始整理房間.清洗被單套等...中午要煮孩子午餐.晚上要出客人漢字家人的晚餐....很多時候貪聊天.該說相談甚歡...常常會不小心和客人聊到過晚ㄚㄚㄚ..還有阿...我是那種孩子沒回家沒辦法上床的人,所以我幾乎都是等到每個客人回家.噓寒問暖確認好隔天早餐時間,這樣我才能安心上床睡覺.最晚的一次應該是等一個學生到凌晨一點多.然後又去火車站接她吧..

最感恩篇:
這些年來因為受到的照顧太多.感恩的太多.因此經營民宿心態改變許多.能協助的一定協助.能方便的一定行方便,能滿足地盡量滿足.該改進的盡全力改進.
1.這些年有個商場大哥,因為每年都會需要回瑞士公司開會.每次總是特地帶員工來民宿入住幾天.這些感恩都放在心底.因為大哥根本不用每次都入住民宿,民宿附近景點他早已玩遍了^^,可是就是有這麼有愛的大哥.每次還是願意給民宿機會,帶員工入住民宿幾天.陪員工玩民宿附近景點.....愛你歐Joe哥.....(忘了說,大哥有次還帶老婆一起來.然後把老婆交給我.自己出差開會去啦^^.....)
2.眾多民宿客人裡.曾有個讓我驚呆了的客人.....因為對我太好了....那次的接待我真的只是和接待其他客人一樣.每天的噓寒問暖,以及詢問每天旅遊狀況.這組客人我記得應該是每天在我家用餐.而我也按照慣例把我家餐點上過一輪來招待他們.結果他們離開前夕.....買了一大盆的蘭花送我...我感動好久阿.之後其實還多付了我房費.我說什麼也不肯多拿...他們確認定我多給的太多.餐點給的很豪邁.根本是不考慮成本的....(我沒有偏心.真的就是跟接待其他客人一樣而已).對於吃.我承認自己真的很捨得花.這可能跟我家有很多吃貨有關係.後續是後來客人往來德瑞好幾次...好多次都順道帶了家鄉好貨給我,還曾經帶了一袋燕巢新鮮芭樂來分享予我.....其實我感動到竟無法用言語來表達.....只有弱弱的一句謝謝....親愛的....你對我的好,我真的無以回報阿.....我何其有幸能夠認識你們這幸福的一家人...
3.另一個是愛上瑞士的旅人.可是他已經連續三年都一定會找幾天來入住民宿.因為他已經把我家當自己瑞士的一個家.每次都帶著不同的同事或是朋友來入住,順便看看我....這樣的情誼真的很讓我感動.瑞士這麼多地方可以入住,可有人願意連續三年都不嫌棄民宿沒有華麗的擺設,願意一而再再而三的回流入住,這樣的感動也是一直深留我心.
4.還有一組是超超超年輕的年輕夫妻.認識他們時他們都還在念大學(哈哈哈,真的很年輕吧^^)......年輕夫妻大概是和我家孩子互動最多最多的人.我們的相處其實更像家人,因為之後我們還飛去倫敦玩特地找他們一起出來^^..而後來他們畢業了.父母來參加畢業典禮的歐洲之旅.他們還把父母一起帶來瑞士旅行.也又再入住民宿.這一次..還帶了一寶來民宿慶生.讓Jenny有幸幫他們的第一個孩子過第一個生日.這樣的感動與興奮我想旁人很難理解的^^.
5.台灣球巧固球團員也讓我覺得感恩啊....運動選手出國真的很辛苦...教練和選手們不辭辛勞.連續三年還是四年來瑞士參加比賽...我有幸招待了三年...說真的...我的能力有限..唯一能做的就是讓大家吃飽飽^^....預祝大家2018一樣能有好成績阿^^....
6.差點忘了一個美女部落客"黛西妹妹".黛西妹妹第一次到我家時是第一次到歐洲旅遊一個月吧....當時因為想著他很久沒吃到台灣美食了^^...所以請他吃了一些家鄉菜.後來才得知黛西妹妹是小有名氣的部落客ㄝ....而且越來越紅...文章越寫越好....因此也超超超超感恩黛西妹妹對民宿的推薦....因此...我對自己承諾.只要黛西妹妹來找我.永遠都有好吃的招待她^^......黛西妹妹愛你歐^^.....

最特別篇:
1.我接待過的民宿客人,最讓我難忘的竟是..........來我家吃飯......我遇過一組詢問的特別客人,他的詢問是:她們的先生們都是醫生,來瑞士是來參加學術研討會,他們詢問我可不可以在太太們沒有行程的一天中午來我家體驗瑞士生活,來我家享用午餐...當年覺得受寵若驚.我何德何能有人想來我家付費吃...哈哈哈....所以答應了^^.....當時我還沒有成立粉絲專頁.我真的不知道他們怎麼會想來我家吃午餐的阿^^..........

2.另一個和我接洽的人我已不記得,只記得他需要我協助一位醫生在研討會結束的最後一天陪醫生一日遊.只需去飯店接人.去萊茵河瀑布+夏夫豪森,在送他去接場搭機這樣任務就算達成了....(當時我給自己打了個便宜時薪.把它當作有人幫我付車票讓我出去玩.當時多多還小.我還帶著小拖油瓶去陪玩...)

3另一個又是來我家吃的故事,一個來蘇黎世出差客人.因為我家在旺季期間已滿.他索性問..他可不可以訂Winterthur的其他住宿點.然後晚餐來我家吃飯和我聊天...因為他好想體驗當地生活.好想聽聽我的經驗分享...後來我確實也幫他出餐了^^....不過吃什麼已經忘了...然後我和一個陌生人聊了一個晚上...哈....想想真的很妙阿....

4.我好喜歡的一個香港女孩,他努力認真賺錢.然後送自己歐遊三個月.....他的驚奇之旅讓我羨慕不已.尤其是芬蘭遇到當地人接待的故事根本讓我嘖嘖稱奇,女孩因為玩的彈性隨興.所以玩了一圈後又回來找我^^.....這對我來說是令人開心的鼓勵^^......

最難忘篇:
1.天啊....我的帥哥牙醫師....(我當年18歲開始打工賺錢撒錢看牙醫一直看到現在的中年帥哥牙醫,我家孩子們口中的阿伯).......他帶太太跟團遊歐洲,然後團回後夫妻倆來我家在自助玩幾天......說有多感動就有多感動...我們還因此有一天開車自駕去了蒙頭西傭古堡和葡萄園以及起士工廠....陪玩的感恩一日遊行程.

2.曾經有個跟我一樣遠嫁韓國的台灣太太.自己一人帶著不到兩歲的孩子自助遊瑞士,孩子自助遊不奇怪.可是媽媽很厲害也很讓我佩服.因為當時基於某些原因孩子還不能自己走路.因此旅程幾乎都是媽媽揹著玩,也因為擔心孩子之後可能要開刀.所以他決定帶著孩子看看世界....我真的好感動好感動好感動.現在我們是好朋友.常在臉書上互相打氣.....說真的....一直到現在我都覺得你是最最最棒的....^^

目前民宿經營不知不覺竟已進入第6個年頭.不多也不少..可是卻讓我有幸認識許多在台灣沒機會認識卻在異鄉相識的朋友....很多時候沮喪時我還是會興起結束民宿的念頭....可是.....還真的很捨不得那些一直支持著我的朋友們....我的民宿不需要做大..只需要做好.只須要讓你們有回到家的感覺.那就是我想要的了^^.......真要好...我遠遠也比不上大飯店阿.....不過大飯店沒有回到家的媽媽味...也沒人會和你聊天.....如果你也喜歡我這樣的家....那歡迎有機會一起來成為民宿的客人歐^^

 

很多時候.我很佩服自己的勇氣.
生活中不會每天都是甜美的果實.
不過多時候我選擇接受盡情流眼淚...
因為我最大的優點就是沒有隔夜仇,
眼淚擦乾之後快就可以展開笑顏.
我很幸運阿..好多的正向力量圍繞著我.

我好喜歡的一個有深度甜點老師說:
你的努力別人不一定放在眼裡。
這世界有很多的不得已，但不代表未來就只能如此而已。
做好自己，拿出勇氣不合群，至少你會喜歡自己。”
不管别人如何判定，别輕忽自己。 
勇於做自己，没有人比你更善於做你自己。
就算做不到數一數二，卻是獨一無二。

是的,我是那麼的獨一無二.我是那麼的盡心盡力.我是那麼的鞠躬盡瘁
我是那麼的熱愛生命.我是那麼的享受人生.我是那麼的願意為你做到更好更好的自己.
因為唯有做好自己我才可以問心無愧,因為問心無愧.我才可以把最好的一切呈現給你們^^..
因為你們的好.讓我覺得一切好值得.

我最喜歡的是給予一份幸福感動:
這份幸福感動可以是一支不起眼的"冰淇淋"
這份幸福感動可以是一碗暖呼呼的"麻油雞飯"
這份幸福感動可以是一顆甜滋滋的"可麗露"
這份幸福感動可以是一段順路的"溫馨接送"
這份幸福感動可以是一次驚喜的"烤肉餐"
這份幸福感動可以是一次意外的"逛新開幕的店"
這份幸福感動可以是一趟沒預期的"腳踏車之旅"
這份幸福感動可以是一次國旗裝的"啦啦隊加油"
這份幸福感動可以是一個限定特製的"生日蛋糕"
這份幸福感動可以是一份精心準備的"外帶早餐"
這份幸福感動可以是一場突然邀約的"音樂饗宴"
這份幸福感動可以是一段不在預期內的"一起出遊之旅"
這份幸福感動可以是一個驚喜的的"抽獎禮物"
這份幸福感動可以是一整晚的"桌遊之夜"

這麼棒的我無需退縮.
這麼棒的我無懼謠言,
這麼棒的我會繼續堅守崗位,
這麼棒的我值得與這麼棒的你們一起分享,
這麼棒的我就是因為你們的鼓勵所以繼續發光發熱.

我真的是個有福的人,
無意中接待了一個大師,
一個學生口中最有溫度的老師,
因為認識他更是天天吸收正能量:
老師有一天分享了一段話:
所有「關係」裡要獲得美好…
最重要的一個字就是「讓」
此生要修練「讓」

見到你的人…你會「讓」人喜歡
離開你的人…你會「讓」人想念
跟你在一起的…你會「讓」人幸福
與你共事的，你會「讓」人感動
一起合作的，你會「讓」人獲利
把責任賦予你的，你會「讓」人信任
當人子女的，讓父母心安